Mündəricat:

Ketogenik Səhər Yeməyi - 10 Ləzzətli, Az Karbohidratlı Fikir
Ketogenik Səhər Yeməyi - 10 Ləzzətli, Az Karbohidratlı Fikir

Video: Ketogenik Səhər Yeməyi - 10 Ləzzətli, Az Karbohidratlı Fikir

Video: Ketogenik Səhər Yeməyi - 10 Ləzzətli, Az Karbohidratlı Fikir
Video: Planetdə ən çox 20 arıqlama dostu qida 2024, Mart
Anonim

Karbohidratlarda az və eyni zamanda yüksək yağda olan keto pəhriz, xüsusilə idman və sağlam həyat tərzi həvəskarları arasında populyarlıq qazanmağa davam edir! Siz də sınamaq istərdiniz, amma nədən başlayacağınızı bilmirsiniz. Əlbətdə səhər yeməyinə! Sağlam və balanslı, əlbəttə ki, ketoza daha asan keçməyin açarıdır və bu da sözügedən pəhrizin ürəyini təmsil edir. Başlamaq üçün redaktor bir gün sonra ilk yeməyini heç atlamayacağınız 10 ketogenik səhər yeməyi reseptini sınamağınızı tələb edəcəkdir. Xeyr, yalnız yumurta və donuz olmayacaq! Söz verirəm !

Aşağı karbohidratlı ketogenik səhər yeməyi üçün 10 dadlı resept

ketogenik səhər yeməyi dadlı və aşağı karbohidrat reseptləri
ketogenik səhər yeməyi dadlı və aşağı karbohidrat reseptləri

Keto pəhrizinin yeni davamçıları üçün uzun müddət qadağalar siyahısı səbəbindən uzun müddət (xüsusilə hamilə qadınlar və şəkərli diabet xəstələri tərəfindən) təqib edilməməli olduğunu xatırladırıq:

  • çörəklər, xəmir xəmirləri, taxıl
  • makaron, düyü, kartof, irmik, qarğıdalı, quinoa, qarabaşaq yarması, bakliyat
  • bişmiş yeməklər
  • peçenye, xəmir xəmirləri
  • % 85-dən az kakao, şirniyyat, cem, bal olan şokolad
  • meyvələr (kiçik şirindən başqa) qazlı içkilər (% 0 şəkərli yüngül istisna olmaqla)

Hansı qidalara icazə verildiyinə gəldikdə, onlar artıq 10 Ketogenik Səhər yeməyi tərifinə daxil edilmişdir!

Güllə keçirməyən qəhvə

tez və asan keto səhər yeməyi
tez və asan keto səhər yeməyi

Yağlı qəhvə, səhər yeməyinizi bir daha heç vaxt buraxmamaq istəməyinizə səbəb olacaq əsl bir ləzzətdir. Beləliklə, özünüzü necə qamçılayacağınıza baxın!

1 stəkan üçün maddələr:

  • 250 ml isti qəhvə (uzun və ya qısa)
  • 25 qr inək yağı
  • 1-2 damcı şəkərsiz vanil və ya hindistan cevizi ləzzəti (istəyə görə)
  • 1-2 damla rom (isteğe bağlı)
  • 25 qr hindistan cevizi yağı

Hazırlanması:

Özünüzə uzun və ya qısa bir qəhvə hazırlayın. Sonra yuxarıda sadalanan maddələri (vanil aroması və rom istisna olmaqla) bir qarışdırıcıya qoyun. Yaxşı emulsiya etmək üçün hər şeyi 30 saniyə qarışdırın. İstəsəniz bir az vanil, hindistan cevizi və ya rom ləzzəti əlavə edin. Nəhayət, içindəkiləri bir stəkana tökün və dərhal ləzzət alın! "Dərhal" israr edirik, çünki çox gözləsəniz, yağ qəhvənizin üstündə ləzzətini pozaraq yığacaq.

Kase Glutensiz Darçın Keto Taxıl

taxıl keto darçın çörəyi özü olmayan gurme ketogenik səhər yeməyi
taxıl keto darçın çörəyi özü olmayan gurme ketogenik səhər yeməyi

Keto taxılları nədir? Yaxşı, onlar sadəcə tarçın ətirli Fransız tostundan hazırlanmış taxıl. Onları özünüz necə hazırlayacaqsınız!

Tərkibi:

  • 2 fincan badam unu (glutensiz versiya üçün) və ya tam buğda
  • 2 osh qaşığı. darçın
  • 1/2 çay qaşığı. ksantan saqqızı
  • 1/2 çay qaşığı. çörək soda
  • 1/4 çay qaşığı. duz
  • 1/3 fincan kərə yağı
  • 1/3 fincan Swerve
  • 1 yumurta

Hazırlanması:

Orta qabda un, darçın, ksantan saqqızı, soda və duzu qarışdırın. Xanthan saqqızı taxılınıza yalnız çox xoş sürüşkənlik gətirəcəkdir. Başqa bir qabda yağı və Swerve'yi bir neçə dəqiqə bir qarışdırıcı ilə çırpın. Yumurtanı əlavə edib döyməyə davam edin. Qarışıq kifayət qədər hamar hiss etmirsə, narahat olmayın. Bu tamamilə normaldır.

Mikseri aşağı sürətə qoyun və unu əlavə edin. Bir yapışdırıb alana qədər yaxşı qarışdırın. Hazır olduqdan sonra polietilen sarın və ən azı 1 saat soyuducuya qoyun. Xəmir topunu polietilen sarın və soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın. Sonra sobanı 180 ° C-yə qədər qızdırın.

evdə hazırlanmış keto səhər yeməyi taxıl darçın Fransız tostu
evdə hazırlanmış keto səhər yeməyi taxıl darçın Fransız tostu

Bu müddətin sonunda soyuducudan çıxarın və yarıya bölün. Hər birini iki perqament kağızı arasına endirin. Nəhayət, xəmir hamar və düz olmalıdır. Üst perqament kağızı çıxarın və xəmiri kiçik kvadratlar şəklində kəsin. Gedirsən, ketogenik səhər yeməyin demək olar ki, hazırdır. Etməli olduğunuz şey çəngəllə sancmaq və perqament kağızı götürmədən bir xörəyin üzərinə qoyun.

Çörək qabını dondurucuya 10 dəqiqə qoyun və ya taxılınız qızarana qədər sobaya qoymadan əvvəl təxminən 10 dəqiqə qoyun. Onların kifayət qədər xırtıldaması üçün bir neçə yaxşı saat soyuması vacibdir. Onları hava keçirməyən bir qaba köçürün və bir həftəyə qədər istehlak edin. Daha da ləzzət üçün onlara darçın və qamış şəkəri səpin.

Keto tostu: yarısı omlet, yarısı sendviç

ketogenik pəhriz səhər yeməyi resepti omlet tostu
ketogenik pəhriz səhər yeməyi resepti omlet tostu

Bəli, bu növbəti reseptə yumurta və donuz əti daxildir, amma sınamağa dəyər!

Tərkibi:

  • 4-5 dilim donuz
  • 4 yumurta
  • 1 yarım avokado
  • 1 ovuc roka / ispanaq
  • Parmesan pendir

Hazırlanması:

Yaxşı qızdırılan bir qabda donuz dilimlərini bişirin. İki kiçik omlet əldə etməyiniz üçün yumurta hazırlamaq üçün donuz ətindəki yağdan istifadə edin. Sonra ızgara donuz və avokadonu ilk kiçik omletin üzərinə qoyun və roka ilə bəzəyin. İkincisi ilə örtün. Gedin, Ketogenic Express səhər yeməyiniz ləzzət almağa hazırdır!

Ispanaq və mozzarella ilə pişmiş yumurta

ispanaq və mozzar ilə pişmiş yumurta keto pəhriz səhər yeməyi
ispanaq və mozzar ilə pişmiş yumurta keto pəhriz səhər yeməyi

Tərkibi:

  • 2 yumurta
  • 1 ovuc təzə ispanaq
  • 1 ovuc Mozzarella kubları
  • 1 C. hindistan cevizi yagi
  • 1 yarım avokado
  • 2 turp

Hazırlanması:

Sote tavada hindistan cevizi yağını qızdırın və ispanağı içərisinə qoyun. Sonra mozzarella və yumurta kublarını əlavə edin. Hər şeyi bir neçə dəqiqə yaxşıca qarışdırın və turp və avokado ilə bəzədilmiş süfrəyə verin.

Badam Unu Keto Amerikan Pancake

Aşağı karbohidratlı Amerika pancake Keto Səhər yeməyi
Aşağı karbohidratlı Amerika pancake Keto Səhər yeməyi

Tərkibi:

  • 3 yumurta
  • 50 q badam unu
  • 10q hindistan cevizi unu
  • 5 q qabartma tozu
  • 25q əridilmiş kərə yağı

Hazırlanması:

Yumurtaları çırpın və quru maddələr əlavə edin. Bir yapışdırıb alana qədər qarışdırın. Əriyən kərə yağı tökün və yenidən qarışdırın. Orta istilikdə bir tavada bir az hindistan cevizi yağı qızdırın və pancake bişirməyə davam edin. Hər bir pancake üçün ¼ stəkan xəmir tökün. Hər tərəfdən iki dəqiqə bişirin. Sonda agave şərbəti və təzə giləmeyvə ilə bəzəyin və ləzzət alın. Pişirmə prosesini sürətləndirmək istəyirsinizsə, bir qapaqdan istifadə edin.

Blueberry Keto Muffins

səhər yeməyi keto blueberry muffins
səhər yeməyi keto blueberry muffins

12 çörək üçün maddələr:

  • 4 yumurta
  • 50 ml süd
  • 75 g əridilmiş kərə yağı
  • 100 q badam unu
  • 30 q hindistan cevizi unu
  • 5 q maya
  • 150 g dondurulmuş çiyələk

Hazırlanması:

Bir qaba dondurulmuş çiyələk xaricindəki bütün maddələri qoyun. Yaxşı qarışdırın və yumşaq qarışdıraraq yaban mersini əlavə edin. Böyük bir qaşıqdan istifadə edərək qarışığı muffin stəkanlarına bölün. 20 dəqiqə 180 dərəcə və ya xəmir hazır olana qədər bişirin. Mascarpone və dondurulmuş qurudulmuş lavanda ilə bəzəyin.

Fıstıq yağı Şokolad Keto Bombaları

Səhər yeməyi üçün şokolad fıstıq yağı keto bomba resepti
Səhər yeməyi üçün şokolad fıstıq yağı keto bomba resepti

Tərkibi:

  • 60 qram fıstıq yağı
  • 60 qram hindistan cevizi yağı
  • 20 qram kakao tozu
  • 10 qram vanil ekstraktı
  • ketogenic tatlandırıcı (isteğe bağlı)

Hazırlanması:

Tencerede, hindistan cevizi yagini az odda eritin. Fıstıq yağı əlavə edin və homojen bir qarışıq əldə edənə qədər hindistan cevizi yağı ilə qarışdırın. Kakao tozu əlavə edin, sonra vanil ekstraktı əlavə edin və yenidən qarışdırın. Sonda qarışığı qəlibə tökün və ən azı 2 saat dondurucuya qoyun. Bomba qəlibdən çıxarıldıqdan sonra soyuducuda və ya dondurucuda hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

Keto hamar qabı

smoothie fincan keto versiyası ketogenic diet reseptləri səhər yeməyi
smoothie fincan keto versiyası ketogenic diet reseptləri səhər yeməyi

İstədiyiniz kimi özelleştirilebilen hamar qabı keto rejiminə keçir. Karbohidrat azdır, ləzzətli və süpürmək asan, bu gün ən sevdiyimiz seçimdir!

Məhsullar:

  • 2 osh qaşığı. kaşığı skyr
  • 1 C. mascarpone
  • 1 C. rikotta
  • 1 vanil mahiyyəti
  • 1 yarım çay qaşığı matça
  • çətənə toxumu
  • Çia toxumları
  • 1 ovuc hindistan cevizi yonqar
  • 1 kivi
  • qırmızı giləmeyvə

Hazırlanması:

Bir qabda skyr, mascarpone, ricotta, matcha və vanil ekstraktı birləşdirin. Qarışıq hamar olana qədər qarışdırın və hazırlığı başqa bir qaba köçürün və qırmızı meyvələrlə bəzəyin. İstədiyiniz təqdirdə hər iki növ toxum, hindistan cevizi yonqar və bir neçə dilim kivi meyvəsi və bir darçın çubuğu əlavə edin. Ketojenik səhər yeməyi verilir!

Keto tərzi yumurtaları benedict

Ketoza bənzəyən ketojenik pəhriz üçün səhər yeməyi üçün keto tərzi yumurtaları
Ketoza bənzəyən ketojenik pəhriz üçün səhər yeməyi üçün keto tərzi yumurtaları

Məhsullar:

  • 4 yumurta
  • 125 q kərə yağı
  • limon şirəsi
  • raket
  • ½ xiyar
  • duz və istiot
  • donuz

Hazırlanması:

Ağları sarısından ayırın və sarısını qarışdırın. Sonra bir parça plastik qab götürün və bir ramekin kənarlarını düzün. Filmin içini yağlayın və içərisindəki bütün bir yumurtanı yarın. Bir az ağ əlavə edin və bir az hava qoyaraq sıx bağlayın. Digər yumurta ilə eyni şeyi edin və iki yumurtanı qaynar su qabına qoyun. 7-8 dəqiqə bişirin. Bu vaxt qızdırılan bir tavada donuz əti bir neçə dəqiqə ızgara edin. Ərinmiş kərə yağı, 2-3 damcı limon suyu, bir az duz və istiot əlavə edərək sarısını çırpın. Sonra xiyarın yarısını üçdə birinin uzununa kəsin və roka dilimlərini bəzəyin. Izgara pastırma və ovlanmış yumurta əlavə edin. Hollandaise sousu ilə örtün və süfrəyə verin.

Tövsiyə: