Mündəricat:
Video: Arı şanı Və Pətək Tortu: Bunlar Necə Hazırlanır?
2024 Müəllif: Lynn Laird | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-11 20:58
Uşağınızı üstün bir ad günü tortu ilə təəccübləndirmək və ya sadəcə, ailə qeyd etməyiniz üçün orijinal bir desert hazırlamaq istəyirsiniz, amma nəyiniz çatmır? Beləliklə, narahat olmayın, çünki Deavita sizə həmişə arılardan ilham alaraq bir neçə yaradıcı dekorasiya fikirləri vermək üçün yanındadır. Bəli, xüsusən də bütün varyasyonlarında arı kovanı tortudur! Bundan əlavə, sizə məşhur pətək effektinin yaradılmasına necə yiyələnəcəyini göstərən müstəsna resepti izah edəcəyik. Bunun daha çox peşəkar aşpazlar üçün olduğunu düşünürsənsə, yenidən düşün!
Uşağınızın qonaqlığı üçün hazırlamaq üçün çox şirin arı pətəyi tortu
Uşağınızı və bütün qonaqlarını təəccübləndirmək üçün ərik arı kovanı tortu kimi bir şey yoxdur. Baharda və ya yazda ad günləri üçün mükəmməl bir fikir olmaqla yanaşı, bu yaradıcı ləzzət, ərik mürəbbəsi və yumşaq kərə yağı və bal donunun qeyri-adi birləşməsi ilə bizi təəccübləndirir. Lazımi maddələr:
4 əsas çərəz üçün:
- 3 stəkan tort unu
- 1 xörək qaşığı qabartma tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 stəkan süd
- 1/2 fincan bal
- 1 stəkan duzsuz kərə yağı, yumşaldılmışdır
- 1-1 / 4 stəkan toz şəkər
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 4 böyük yumurta
Bal kərə yağı üçün:
- 1 stəkan duzsuz kərə yağı, yumşaldılmışdır
- 100 qr krem pendir, yumşaldılmışdır
- 3-1 / 2 ilə 4 stəkan şəkər tozu
- 1/4 fincan bal
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- Sarı qida rəngləyici jel
Arı şanı tortunun yığılması üçün:
1/2 fincan ərik mürəbbəsi
6 marzipan arısı üçün:
- 200 g marzipan
- Oxlov
- Soyma bıçağı
- Xəmir torbası (boru ucu)
- İncə fırça
- Sarı qida rəngləyici jel
- Qara gel qida boyası
Əsas çərəzlərin hazırlanması:
- Fırını 170 ° C-yə qədər qızdırın. 15 santimetrlik dörd tort qabını yağlayın və una qoyun və kənara qoyun.
- Unu, qabartma tozu və duzu süzün və kənara qoyun.
- Süd və balı qarışdırın.
- Elektrikli bir qarışdırıcının qabında yağı hamarlaşana qədər orta sürətdə çırpın.
- Sonra şəkər əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə çalın.
- Aşağı sürətə qoyun və yumurtaları bir-bir daxil etməyə başlayın.
- Mikseri dayandırın və qabın yanlarını və altını yaxşıca sürün.
- Mikseri yenidən aşağı sürətə qoyun, qaba un qarışığı və süd və bal qarışığı əlavə edin.
- Sonra un qarışığının qalan hissəsini əlavə edin və yaxşı qarışana qədər çalın.
- Xəmiri dörd qəlib arasında bərabər paylayın və 25 dəqiqə bişirin.
- Çərəzləri qəliblərindən götürmədən 10-15 dəqiqə əvvəl sərinləyin.
Bal kremi hazırlamaq üçün təlimatlar:
- Kərə yağı və pendir elektrikli qarışdırıcının qabına qoyun və hamar olana qədər çırpın.
- Çırpma zamanı şəkər, bal və vanili tədricən əlavə edin.
- Krem köpüklənənə qədər qarışdırmağa davam edin.
- Sonra istədiyiniz kölgə əldə edilənə qədər qida boyası əlavə edin.
- Yemək filmi ilə örtün və kənara qoyun.
Arı şanı tortunu yığmaq üçün:
- Çərəzlər tamamilə soyuduqdan sonra hər təbəqənin düz olacağı şəkildə kəsin.
- Şirniyyat torbasına bir az kərə yağı tökün və kənara qoyun.
- Alt təbəqəni bir tort qabına qoyun.
- Şirniyyat torbasından istifadə edərək, peçenyenin yuxarı kənarında bir qaymaq kremi yaradın. Sonra təxminən 1/3 fincan ərik mürəbbəsi ilə doldurun.
- Sonra, digər əsas çərəzi atın və eyni prosesi təkrarlayın.
- Üçüncü əsas peçenye üzərində "cüt halqa" yağı kremi yaradın və sonra ¼ fincan ərik mürəbbəsi ilə doldurun.
- Xəmir torbasında artıq kərə yağı kremindən istifadə edərək arı kovanı tortunun təbəqələri arasındakı boşluqları maska edin. Açılı bir spatula istifadə edərək yaxşıca hamarlayın.
- Təxminən 15 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
- Krem soyuduqdan sonra arı şəklində tortu modulyasiya etmək üçün dişli bir bıçaq götürün.
- Tort heykəlləndikdən sonra alt qatını yerinə yetirin: tortun ətrafına nazik bir bal yağı kremi düzün, spatula ilə düzəldin və təxminən 10-15 dəqiqə soyudun.
- Arı şanı tortunu dönər masasına qoyun.
- Sonra tamamilə kərə yağı kremi ilə dondurun və hamarlaşdırma ilə mübarizə aparın! Bunu etmək üçün, bir tort düzəldicisini möhkəm tavaya qoyun (torta paralel tutun) və mükəmməl hamarlığa nail olmaq üçün yavaş-yavaş ikincisini döndərin. Nəticədən razı qalana qədər bu addımı təkrarlayın.
Arıları qarışdırın:
- 85 g marzipan sarı və 30-60 g qara rənglə başlayın. Sarı birini 6 kiçik topa bölün və arıların bədənlərini şəkilləndirin.
- İncə fırçanın ucundan istifadə edərək təbəssüm formalaşdırmaq üçün gözlər və xəmir çantasının ucu üçün "açılış" yaradın.
- Qara marzipanı 3 sm qalınlığında bir təbəqə yaradaraq iş yerinizə yaydırın.
- Sonra incə zolaqlar kəsin və şəkillərdə göstərildiyi kimi arıların bədənlərinə sarın.
- Rəngi olmayan marzipanı yaydırın və arıların qanadlarını modulyasiya etmək üçün iki dairəni kəsin.
- Gözləri yaratmaq üçün iki kiçik marzipan topunu gəzdirin, "deliklərdə" düzəldin və mərkəzlərini qara boya ilə rəngləyin. Hər şey yaxşı qurudulduqdan sonra bal milçəklərini arı kovanının üstünə qoyun və budur!
Pətək tərzi arı pətəyi tortu
Sizə açıqlayacağımız ikinci resept, arı kovanı tortunun olduğu kimi çox yaradıcı bir dəyişikliyini təmsil edir. Bu, yaratmaq üçün yalnız köpük qabığına ehtiyacınız olan bir pətək tərzindəki bir ləzzətdir. Dekorasiyaya gəldikdə, bir çox seçiminiz var: yeməli çiçəklər, şəkər arıları və s. Və lazım olan maddələr:
Şokoladlı arı şanı tortu üçün:
- 1 ½ fincan un
- 1 stəkan şəkər
- 1 çay qaşığı qabartma tozu
- ½ çay qaşığı qabartma soda
- 1 çay qaşığı duz
- 1/3 fincan kakao tozu
- Room otaq temperaturunda yumşaldılmış stəkan kərə yağı
- 2 böyük yumurta
- 2 çay qaşığı vanil ekstraktı
- ¾ fincan xama, otaq istiliyi
- 3 stəkan sarı rəngli yağ kremi
Pətək üçün:
- 2 fincan sarı konfet əriyir
- 60 sm köpük qabığı
Pətək üslubunda bir arı kovanı tortunun hazırlanması:
- Əvvəlcə əsas şokolad peçenyelərini hazırlamağa başlayın. Bunu etmək üçün sobanı 170 ° C-yə qədər qızdırın, iki tort qabını (15 sm) bişirmə spreyi ilə püskürtün və çörək kağızı ilə düzün.
- Böyük bir qabda un, şəkər, qabartma tozu, soda, duz və kakaonu birləşdirin. Sonra kərə yağı, yumurta və vanil əlavə edin və çırpma ilə çalın. Xama ilə qarışdırın. Sonra xəmiri qəliblərə bölün və 25-30 dəqiqə bişirin. Tortlardan tortları götürün və tamamilə soyudun.
- Əsas çərəzlər soyuduqdan sonra, hər birini yarıya bölün, ümumilikdə dörd süngər tortu yaradın. Sonra bir peçeneyi dönər masanın üstünə qoyun, üzərinə bir az buz səpin və hamarlayın. Qalan təbəqələrlə təkrarlayın. Sonda bütün tortu don ilə örtün və soyudun.
- Pətək effektinə nail olmaq üçün əvvəlcə baloncuk qabığını arı pətəyi tortundan 3 sm daha yüksək olması üçün hazırlayın. Kağızı açın və baloncuklar yuxarıya baxaraq iş səthinə qoyun.
- Şirniyyat əriyib əridin və yumşaq və bərabər şəkildə qabarcıq qabığının bütün səthinə hazırlayın. Şokoladın otaq temperaturunda oturmasına icazə verin.
- Soyuducudan arı kovanı tortunu çıxarın. Şokolad köpüyü qabını pastanın ətrafına diqqətlə sarın və sonra yavaş-yavaş soyun.
Budur üstün bir arı kovanı tortunun necə hazırlanacağını göstərən iki əsas resept! Gördüyünüz kimi, çətin bir şey yoxdur. Evdə asanlıqla yenidən qura biləcəyiniz bəzək fikirlərini oxuyun və kəşf edin.
Tövsiyə:
Arı Döyməsi Və Pətək: şəkillərdəki Məna Və Fikirlər
Getdikcə daha populyarlaşan arı və pətək döyməsi dərin bir məna gizlədir və bir çox şərhə açıqdır. Bu moda modelin arxasındakı simvolizmi və şəkillərdəki 50-dən çox fikri kəşf edin
Evsizlər üçün Sığınacaq Rolunu Oynayan Asma Bir Pətək Quruluşu
New Yorkda mənzil və evsizlik böhranı getdikcə daha da pisləşir! Və bu problemi həll etmək üçün Flamlab dizayn agentliyi, evsizləri yerləşdirməyə yönəlmiş canlı və super yenilikçi bir pətək quruluşu xəyal etdi! Qeyri-adi bir dizayn, tamamilə tapmaq üçün
Yalnız Bir Neçə Addımda Halloween üçün Yaxşı Bir Bacı Kostyumu Necə Hazırlanır
Halloween üçün yaxşı bir bacı kostyumu düzəltmək fikri ilə maraqlanırsınız? Bu cəsarətli makiyaj sizin üçün uyğundursa, daha çəkinməyin və Deavita ilə təcrübəyə başlayın. Yazımıza baxın və rahibə kostyumunuzda necə uğur qazanacağınızı öyrənin
3D Milad Ağacı Tortu Necə Hazırlanır?
Bu il gingerbread və ya shortbread olaraq, bir 3D Milad ağacına quraşdırılmış bir parça yaradaraq yaradıcı olun. Dadlı olduğu qədər gözəl belə bir gurme ağacı uşaqlarınızın və qonaqlarınızın ürəyini əritməyi vəd edir. Montaj və dekorasiya ilə əlaqəli bütün detalları kəşf edin
Damla Tortu Necə Hazırlanır: Tövsiyələr, Tövsiyələr Və Orijinal Bəzək Fikirləri
Meyvə, şokolad, karamel və ya kərə yağı ilə … damla tort müxtəlif növlərdə mövcuddur, bunların hər biri şübhəsiz bir dad təcrübəsinə zəmanət verir! Yalnız bir kliklə mövzu ilə bağlı hər şeyi və əlbətdə baxmağa dəyər bir dəstə ilham verən şəkil tapa bilərsiniz