Mündəricat:
Video: Ənənəvi Humus Resepti Addım-addım şərh
2024 Müəllif: Lynn Laird | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 06:32
Kim humusu bilmir? Tərəvəz zülalları, vitaminlər və minerallarla zəngin olan vegan mətbəxinin vacibidir. Hələ bu barədə eşitməyənlər üçün Livan humusu son illərdə Avropada populyar qida halına gəldi. Və hər kəsin bu dadlı noxud püresini sevməsi təsadüfi deyil. Ənənəvi humus reseptini xüsusilə pide çörəyi, xam tərəvəz və ya cipsin dadını zənginləşdirmək üçün ekzotik bir daldırma kimi hazırlayırıq. Əslində, bir neçə fərqli qida ilə birləşdirilə bilər. Bu gün sizi mütləq evdə sınamalı olduğunuz bir neçə asan addımda klassik versiya ilə tanış edəcəyik!
Ənənəvi humus reseptini yaymaq və ya birbaşa qaşıqla yemək
Ümumiyyətlə, əsas ənənəvi humus resepti üçün noxud lazımdır. Beləliklə, yalnız qurudulmuş noxudunuz varsa, onları bir gecədə soyuq suya qoymalısınız. Sarımsaq, zeytun yağı, limon suyu və ya limon qabığı, duza ehtiyacınız olacaq. Son çox vacib tərkib hissəsi ümumiyyətlə əzilmiş susam toxumu və bir az sudan hazırlanan tahinidir. Bu hamar və tamamilə dadlı xəmirə gəldikdə, onu satın ala və ya özünüz edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 1 qutu noxud
- ½ çay qaşığı. çörək soda
- 1 stəkan soyuq su (və ya noxudu örtmək üçün kifayətdir)
- 100 qr Tahini
- 3-4 diş sarımsaq
- bir və ya iki limonun şirəsi
- 1-2 çay qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı
- ½ çay qaşığı. 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
- ½ çay qaşığı. duz
Hazırlanması:
1. Noxudları boşaltın.
2. Orta qazana soyuq su tökün.
3. Çörək soda əlavə edin.
4. Noxud yaxşı qurudulduqdan sonra qazana qoyun.
3. Üzərini örtün və 20 dəqiqə qaynatın.
4. Bu vaxt qarışdırıcınızın qabına limon suyunu və duzu qarışdırın.
5. Tahini və iki xörək qaşığı soyuq su əlavə edin. Kremli bir qarışıq əldə etmək üçün qarışdırın.
6. Hər şeyi bir neçə dəqiqə saxlayın.
7. Noxudları yenidən qurulayın və qaymaqlı qarışığa əlavə edin.
8. Torpaq zirə ilə duzlayın və üzərinə 1 xörək qaşığı zeytun yağı əlavə edin.
9. Qatılıq kifayət qədər hamar və qaymaqlı olana qədər qarışdırın.
10. Ənənəvi evdə hazırlanan humus reseptinizi kiçik ramekinlərdə və ya kasalarda verin.
11. İstədiyiniz kraker və ya çiy tərəvəz ilə zövq alın!
Tövsiyə:
Gratin Dauphinois Resepti Və Incə ənənəvi Yemək üçün Dəyişikliklər
Gratin dauphinois, ürəyinizi daha sürətli döyündürən ənənəvi bir Fransız yeməyidir! Bununla yanaşı, gratin dauphinois reseptinin bir çox dadlı dəyişikliyi var. Və bu gün sizə yalnız klassik variantı deyil, həm də bəzi dadlı alternativləri təqdim edirik
Ənənəvi Chili Con Carne Resepti Və Thermomix Fikirləri
Bugünkü məqaləmizdə sizi çili con carne resept fikirlərimizlə tanış edəcəyik. Bundan əlavə, sizə termomiksdə dəyişikliklər verəcəyik
Burrito Resepti - Dadmaq üçün ənənəvi Və Yenidən Baxılan Ixtisaslar
Gündəlik menyunu müxtəlifləşdirmək və yeməklərinizə ekzotik bir toxunuş əlavə etmək üçün bu yazıda tapa biləcəyiniz hər burrito resepti üçün mükəmməldir
Tez Humus Resepti - 10 Ləzzətli Və Hazırlanması Asan Daldırma Fikirləri
Dostlarınızla bir aperatif üçün krutonları bəzəmək və ya ailənizə dalma sousu kimi təklif etmək üçün yaxşı, sürətli bir humus reseptinə bənzər bir şey yoxdur
Tahinisiz Humus Resepti - Asan Vegan Fikir
Tahinisiz bu humus resepti üçün yalnız noxud, yazılmış, avokado və ədviyyatlara ehtiyacınız olacaq! Həmişə bir vegan reseptidir